打造清洁厨房

病从口入；人人都懂、可入口的食物大多数都是由厨房烹调出来的，所以一个家庭身体的好坏与厨房是紧密相连的；虽然天天进出厨房 但是怎样保证厨房的干净整洁大概不是人人都懂吧；下面我们从几个方面来了解厨房：

    一、 保持通风通气

    粉尘、有毒气体密度最大的地方不是在工厂、街道,而是天天都离不开的厨房里。因为煤气或液化气燃烧后在空气中会产生多种对人体有害的气体,因此,提醒大家让厨房保持良好的通风

    二、餐具用后即洗

     有些人早餐后急着上班,常常把用过的餐具往餐桌上一放就出门了,等到做第二餐饭时再清洗。其实,每天都要使用的器皿,应用后立即清洗,洗干净后最好放在消毒柜里消毒。提醒:整理厨房的杂物时,一些“零碎”的小东西,比如筷子、勺子、铝箔、保鲜膜等,最好先放在固定形态容器中,然后进行分类整理。

    三、厨具做好保养

厨房主要的备膳、料理均在台面上进行,要用清洁布或质地粗糙的刷子刷洗台面,但煤气炉台面大多为不锈钢或珐琅材质,应以中性清洁剂或质地较细的细粒去污液清洗,而水槽使用最好用棉布刷擦拭,不锈钢龙头污垢太多的话可用牙膏擦拭。

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